土酒曲（传统天然酒曲）是用于酿造米酒、黄酒等传统酒类的发酵剂，其制作工艺源于自然发酵，具有以下优点：
1. 微生物多样性丰富
2. 风味独特且层次丰富
3. 无化学添加，更天然健康
4. 环保且成本低廉
5. 传承文化与工艺价值
6. 适应性较强
注意事项：
土酒曲的优势在于其自然性与独特性，尤其适合追求传统风味和文化内涵的酿酒爱好者。若想尝试自制，建议参考可靠的传统配方并注意操作卫生。
（图片来源网络，侵删）
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土酒曲（传统天然酒曲）是用于酿造米酒、黄酒等传统酒类的发酵剂，其制作工艺源于自然发酵，具有以下优点：
土酒曲的优势在于其自然性与独特性，尤其适合追求传统风味和文化内涵的酿酒爱好者。若想尝试自制，建议参考可靠的传统配方并注意操作卫生。
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