——探寻闽东山水间的千年酒魂
头版导读
[插图建议：屏南山水与酒坛交织的水墨画]
（图片来源网络，侵删）
标题：一杯醇香承千年，山水屏南酿匠心
屏南，藏于闽东群山间的“中国红曲黄酒文化之乡”，以山水为魂、红曲为引，孕育出千年非遗酿酒技艺。本期小报带您走进酒香深处，品味时光沉淀的匠心与文化。
一、历史长河·酒脉绵延
[配图：清代屏南酒坊老照片/古籍记载截图]
（图片来源网络，侵删）
始于唐宋，兴于明清
屏南酿酒史可溯至唐宋，明清时期因“闽盐入浙”商道繁荣，酒坊林立。县志载：“九家村里十家酿，柴埕铁场酒旗扬”，道出昔日家家酿酒的盛景。
非遗传承
（图片来源网络，侵删）
2007年，屏南红曲制作与黄酒酿造技艺列入省级非遗，百年技艺焕发新生。
二、匠心密码·古法酿造
[配图：制曲、蒸饭、发酵等步骤分解图]
1. 红曲秘技
“曲为酒之骨”，屏南红曲以籼米为料，经浸、蒸、接种、发酵等18道工序，方得艳若朱砂的“乌衣红曲”。
2. 六诀酿艺
三、酒里乾坤·人文密码
[配图：端午酒俗插画、酿酒山歌词]
1. 岁时酒俗
2. 山歌佐酒
“红曲糯米酿成酒，喝到九十九”“一杯敬天地，二杯敬爹娘”... 酿酒歌谣代代传唱，酿出生活诗意。
四、守正创新·酒香新生
[配图：惠泽龙酒庄现代生产线/龙潭村文旅照片]
1. 科技赋能
惠泽龙酒业建立红曲菌种库，研发低糖黄酒、红曲面膜等新品，传统技艺拥抱现代健康理念。
2. 酒旅融合
3. 产业振兴
全县黄酒年产值超3亿元，带动5000余农户增收，真正实现“一壶酒富一方人”。
副刊·酒趣拾遗
[配图：红曲美食拼图]
• 红曲妙用：红曲糟入菜可制红曲肉、红曲豆腐，色香味俱佳。
• 品鉴小贴士：优质屏南黄酒呈琥珀色，入口醇厚回甘，冷藏后风味更佳。
• 传说故事：相传古时仙人在屏南山中撒下红曲菌，从此人间得酿美酒...
排版建议：
屏南的酒，是山水与时光的合谋，是匠人与天地的对话。一壶酒，藏着千年密码，酿着未来希望。
