纯粮食酒(固态法)的执行标准:
1. GB/T 10781.1
2. GB/T 10781.2
3. GB/T 26760
4. 其他香型标准:
非纯粮食酒的标准(含酒精勾兑):
如何辨别纯粮食酒?
1. 看标准号:认准上述固态法标准(如GB/T 10781.1)。
2. 查原料表:成分应仅为粮食和水,无“食用酒精”、“香料”等添加剂。
3. 产品类型:标签注明“固态法白酒”更可靠。
不同香型的工艺和口感差异较大,但符合上述标准号的均为纯粮酿造。购买时可结合品牌和价格综合判断。
1. GB/T 10781.1
2. GB/T 10781.2
3. GB/T 26760
4. 其他香型标准:
1. 看标准号:认准上述固态法标准(如GB/T 10781.1)。
2. 查原料表:成分应仅为粮食和水,无“食用酒精”、“香料”等添加剂。
3. 产品类型:标签注明“固态法白酒”更可靠。
不同香型的工艺和口感差异较大,但符合上述标准号的均为纯粮酿造。购买时可结合品牌和价格综合判断。
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