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白酒铅含量标准为多少毫升呢

国家标准

根据《GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》,白酒中铅(Pb)的***标准为:

白酒铅含量标准为多少毫升呢-图1
(图片来源网络,侵删)

≤1毫克/升(mg/L),即每升白酒中铅含量不得超过1毫克。

关键点解析:

1. 单位说明

  • 铅含量以质量浓度(mg/L)表示,而非体积单位(毫升)。
  • 1毫克/升(mg/L)相当于每升白酒中铅含量不超过1毫克。
  • 2. 标准依据

    白酒铅含量标准为多少毫升呢-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 铅是重金属污染物,过量摄入会导致神经系统、肾脏等健康问题。
  • 白酒生产过程中,铅可能来自蒸馏器、储存容器(如含铅焊锡的陶坛)或原料污染。
  • 3. 国际对比

  • 中国标准(1mg/L)与国际食品法典委员会(CAC)的推荐标准(0.2mg/L)相比更为严格,但部分国家(如欧盟)要求更高(0.15mg/L)。
  • 消费者建议:

  • 选择正规品牌白酒,其产品需通过国家质量检测。
  • 避免使用劣质或非食品级容器长期储存白酒,以防铅溶出。
  • 如需进一步了解检测方法或标准细节,可参考《GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定》。

    白酒铅含量标准为多少毫升呢-图3
    (图片来源网络,侵删)
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