在中国白酒的浩瀚星河中,每个品牌都像一位性格迥异的艺术家,用五谷杂粮作画布,以岁月窖池为调色盘,酿造出或浓烈奔放、或清雅绵柔的味觉盛宴。有人爱茅台如仰望明月,有人疼牛栏山似家常烟火,有人沉醉洋河的温柔乡,也有人独爱汾酒的澄澈溪流。若问哪些佳...
一、白酒执行标准代码(2020年常用)1.纯粮固态发酵酒(品质较高,原料为粮食+水)GB/T10781.1:浓香型白酒(如五粮液、泸州老窖)GB/T10781.2:清香型白酒(如汾酒)GB/T26760:酱香型白酒(如茅台、郎酒)G...
以下是2021年中国白酒相关执行标准的对照表,涵盖不同香型、工艺及质量要求的标准号及简要说明。这些标准由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会发布,供生产、检验和市场监督参考。一、固态法白酒(纯粮酿造)|香型/类别|执行标准号|...
当您拎着酒瓶站在地铁安检机前时,金属探测门会突然"瞪大眼睛"。根据《城市轨道交通运营管理规定》,未开封的瓶装酒可以通行,但开封过的酒水就像个"醉汉",会被安检员温柔拦下——这是地铁系统保护乘客安全的小秘密。瓶盖封印有讲究地铁安检员最在意的是...
2021年中国白酒的执行标准主要依据国家标准(GB)和行业标准,涵盖了不同香型、生产工艺和质量要求。以下是主要规定及分类:一、按香型分类的执行标准1.浓香型白酒标准号:GB/T10781.1-2006要求:以粮谷为原料,经固态发酵、蒸馏...
一晚一百多元的酒店,真的会吃人吗?"蜷缩在街角的霓虹灯牌眨了眨眼睛。它见过背着登山包的穷游青年,也接待过凌晨赶路的出差人。这个价位段的酒店如同市井里性格迥异的朋友,有的把真心裹在褪色被褥里,有的却把算计藏在发霉的墙皮下。当我们掀开价格的面纱...
1.法律法规依据《食品安全法》:规定食品生产必须取得生产许可,但小作坊若符合地方规定,可能适用特殊管理。《食品生产许可管理办法》:明确食品类别,酒类(如白酒、啤酒等)通常属于需严格许可的类别。地方性法规:各省市可能出台《食品小作坊管理条例...
GB/T21882是中国的一项国家标准,但根据目前公开的标准化信息,GB/T21882-2008《液体化工产品中醇类化合物的测定气相色谱法》主要针对液体化工产品中醇类化合物(如甲醇、乙醇、异丙醇等)的检测方法,而非直接针对酒类产品...
在10元左右的价位,寻找纯粮酒确实有一定难度,但仍有几款性价比较高的选择。以下是经过筛选的推荐,重点考虑固态发酵标准(GB/T10781)和口感接受度:推荐清单(10元左右纯粮酒)1.红星二锅头蓝瓶绵柔8(清香型)价格:约15元/500...
在发现酒曲之前,古人早已与自然界的微生物达成默契。成熟的果实坠落泥潭时会渗出甜浆,野外的岩洞中偶有酸涩液体飘香——这些被空气、雨水和温度悄然改造的天然「酿酒工坊」,让原始人类第一次尝到了酒精的滋味。通过观察自然发酵现象,先民们逐渐掌握了用唾...