1.查看产品标准号纯粮酒标准:浓香型纯粮固态发酵白酒的国家标准为GB/T10781.1(固态法白酒)。非纯粮酒标准:GB/T20821:液态法白酒(食用酒精勾兑)。GB/T20822:固液结合法白酒(含部分粮食酒+食用酒精)。注意...
中国酱香型白酒的排名通常基于品牌历史、市场影响力、消费者口碑和产品品质。以下是一份综合多方因素的知名酱香白酒排名(仅供参考,排名可能因标准不同而有所变化):1.茅台(贵州茅台酒)地位:酱香白酒的标杆,被誉为“国酒”。代表产品:飞天茅台、茅...
想象一下,你正站在一片空旷的土地上,手里握着一张酿造秘方,心中酝酿着美酒的香气。但要让这片土地真正变成飘香的酒厂,你需要先为它“办理身份证”——从工商注册到生产许可,每一步都是法律与品质的敲门砖。开办酒厂并非简单的酿酒技术活,而是一场与政策...
以下是一些传统中医文化中用于制作酒曲的中草药配方参考,但需注意:自制药曲存在一定风险,建议在专业指导下进行。传统配方多基于地域性经验,实际效果可能因环境、工艺不同而有差异。传统中草药酒曲配方参考基础配方(仅供参考)1.辣蓼草(50g)促进...
在中国市场,20元以内的白酒主要集中在低端市场,常见品牌和产品包括以下几类(价格可能因地区和促销活动略有波动):1.二锅头系列(清香型)红星二锅头:蓝瓶/绿瓶(100ml-500ml),经典款约15-20元。牛栏山二锅头:42度/56度(...
哺乳期间饮酒后喂奶可能会对婴儿产生一定影响,但具体情况取决于饮酒量、代谢速度及喂奶时间。以下是关键信息1.酒精代谢时间半瓶啤酒(约250ml,酒精度4%-6%):通常含酒精约10-15ml,健康成年人代谢需要1-2小时(代谢速度因人而异...
九十年代的山东,空气中仿佛飘荡着酒香酿造的密码。在曲阜孔府酒厂的地窖里,沉睡的窖泥像老茶客般饱经岁月,每一粒微生物都在默默咀嚼高粱的秘密。酿酒师傅们踩着祖传的二十四节气酿酒歌诀,将"春润、夏酵、秋收、冬藏"的智慧揉进酒醅。那些用槐木甑桶蒸出...
一、本地酒企及酒坊1.山东沂州府酒业有限公司地址:临沂市罗庄区永盛路113号特色:作为临沂历史最悠久的酒企之一(始于1952年),旗下直属企业临沂市沂州酒业有限公司主营散白酒、瓶装酒等,拥有先进的灌装生产线和传统酱香工艺,产品包括沂州府牌...
中国白酒如同一部流动的历史,承载着千年文化的厚重与匠心的温度。想要真正理解它的精髓,一本权威、全面的书籍便是最好的引路人。无论是初窥门径的爱好者,还是深耕行业的从业者,都需要借助专业典籍的指引,才能从原料、工艺到文化层层剥开白酒的奥秘。以下...
中国在20世纪80年代(1980年代)的“八大名酒”通常指的是1984年举办的第四届全国评酒会评选出的国家级名酒。这届评酒会共评选出13种名酒(涵盖白酒、黄酒、葡萄酒等),但其中白酒类最受关注,以下是最具代表性的8种白酒名酒(非官方“八大”...