纯粮酿造的酒并没有统一的酒精度标准,其酒精度主要取决于酿造工艺和类型。以下是不同纯粮酒类的常见度数范围及国家标准说明:
一、白酒(蒸馏酒)
1. 国家标准
2. 度数影响因素
二、黄酒(发酵酒)
三、关键提示
四、常见误区
总结:纯粮酿造的酒精度跨度大(14%vol~65%vol均有),判断是否纯粮需结合产品标准号及配料表,而非单一依赖酒精度。
纯粮酿造的酒并没有统一的酒精度标准,其酒精度主要取决于酿造工艺和类型。以下是不同纯粮酒类的常见度数范围及国家标准说明:
1. 国家标准
2. 度数影响因素
总结:纯粮酿造的酒精度跨度大(14%vol~65%vol均有),判断是否纯粮需结合产品标准号及配料表,而非单一依赖酒精度。
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