酿造白酒的标识是什么样的啊英文-白酒讯息网

一、基础标识要求

1. 产品名称

白酒的官方英文名称为 "Baijiu"，自2021年起在海关税则和国标中统一使用。

若需强调中国属性，可使用 "Chinese Baijiu"（如出口或国际宣传）。

2. 原料标注

（图片来源网络，侵删）

按照新国标（GB/T 15109-2021），白酒必须标注原料为 粮谷（grain），如高粱（sorghum）、小麦（wheat）、大米（rice）等。

若使用非粮谷原料（如薯类、糖蜜酒精），则需归类为 配制酒（mixed liquor） 或 调香白酒（flavored Baijiu）。

3. 工艺标识

固态法白酒：标注 "Solid-state fermentation"。

液态法白酒：标注 "Liquid-state fermentation"，但需注明是否使用食用酒精（需为粮谷来源）。

大曲酒：标注 "Daqu liquor"（传统大曲工艺）。

小曲酒：标注 "Xiaoqu liquor"。

二、香型与风格标识

1. 香型分类

浓香型："Strong-aroma"（如五粮液）。

酱香型："Jiang-aroma"（如茅台）。

清香型："Light-aroma"（如汾酒）。

米香型："Rice-aroma"。

其他特殊香型：如 "Youlanxiangxing Baijiu"（幽兰香型）。

2. 酒精度标注

（图片来源网络，侵删）

酒精度以 "Alcohol by Volume (ABV)" 或 "alc/vol" 表示，例如："52% ABV"。

高度酒标注为 "High-alcohol"（≥40% ABV），低度酒为 "Low-alcohol"（≤20% ABV）。

三、法规与标准标识

1. 执行标准号

固态法纯粮白酒：GB/T 10781（如酱香型为GB/T 26760）。

液态法白酒：GB/T 20821（需标注食用酒精来源）。

配制酒：GB/T 27588（如调香白酒）。

2. 添加剂声明

根据新国标，白酒不得添加 食品添加剂（food additives），若添加则需标明为 "Flavored Baijiu" 或 "Mixed Liquor"。

四、出口与国际化标识

1. 原产地证明

（图片来源网络，侵删）

出口酒需标注 "Product of China"，并附原产地证书（如适用）。

部分国家要求英文版 "Certificate of Origin"。

2. 文化特色标注

传统工艺可注明 "Traditional Daqu Fermentation" 或 "Aged in Terracotta Jars"（陶坛陈酿）。

示例标签

plaintext

产品名称：Chinese Baijiu (Strong-aroma)

原料：Sorghum, Wheat, Rice

工艺：Solid-state fermentation with Daqu

酒精度：52% ABV

执行标准：GB/T 10781.1

生产商：Luzhou Laojiao Co., Ltd.

原产地：Sichuan, China

以上内容综合了国家标准、行业术语及出口规范，确保标识的准确性和合规性。如需更详细的技术规范，可参考《白酒工业术语》（GB/T 15109-2021）及《饮料酒术语和分类》（GB/T 17204-2021）。

酿造白酒的标识是什么样的啊英文

一、基础标识要求

二、香型与风格标识

三、法规与标准标识

四、出口与国际化标识

示例标签

地铁上能带啤酒嘛过安检

京东快递酒水破损怎么赔偿的

茅台镇酱香酒价格

酱香型酒的成本价是多少钱一斤

白酒有糊味是什么原因

茅台酒运输包装要求

酒装塑料瓶有危险吗

纯粮酒散酒排名前十的品牌

自酿的白酒含有甲醛吗为什么

酒精气味多久可以散发完

西安高铁可以带白酒吗

酿造白酒的标识是什么样的啊英文

一、基础标识要求

二、香型与风格标识

三、法规与标准标识

四、出口与国际化标识

示例标签

相关推荐

地铁上能带啤酒嘛过安检