1. 散酒的香型与酒曲的对应关系
2. 散酒的香型多样性
3. 工艺与执行标准的影响
散酒的香型由酒曲种类和工艺决定，常见香型包括浓香、清香、酱香、米香、豉香等。例如，使用大曲的散酒可能为浓香或酱香，小曲散酒多为米香或豉香，麸曲散酒则偏向普通香型。具体香型需结合产地和工艺判断。
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散酒的香型由酒曲种类和工艺决定，常见香型包括浓香、清香、酱香、米香、豉香等。例如，使用大曲的散酒可能为浓香或酱香，小曲散酒多为米香或豉香，麸曲散酒则偏向普通香型。具体香型需结合产地和工艺判断。
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