您提到的“纯粮酒标准号107811”可能存在笔误。中国白酒的国家标准中，与纯粮固态发酵白酒相关的标准号通常是 GB/T 10781 系列，具体细分如下：
关键要求：
1. 看标准号：优先选择 GB/T 10781、GB/T 26760 等固态法标准。
2. 看配料表：纯粮酒配料仅为“水、高粱、小麦”等粮食，无“食用酒精”或“香料”。
3. 执行标准：产品标签上会明确标注是否为“固态法白酒”。
液态法（GB/T 20821）和固液结合法（GB/T 20822）白酒成本较低，但口感与品质通常不如纯粮固态发酵酒。购买时建议通过正规渠道选择知名品牌，并仔细查看产品标签信息。
如果有具体香型或品牌疑问，可以进一步讨论！ uD83CuDF76
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