以下是为浓香型白酒酿造工艺设计的标签方案,涵盖工艺特色、传统流程和品质特征,适合用于产品包装或工艺说明卡:
浓香型白酒酿造工艺标签设计
主标题
「千年窖池 · 匠心传承」
(书法字体,搭配水墨风格底纹)
核心工艺标识
1. 泥窖固态发酵
老窖池发酵(标注窖龄,如“30年老窖”)窖泥微生物群富集,产香关键2. 混蒸混烧工艺
粮醅同蒸,酒香与粮香融合分层取酒,分级储存3. 续糟发酵法
循环投料,老糟续用微生物代际传承,风味层次丰富4. 长周期发酵
发酵周期:60-90天(红标突出)低温缓慢发酵,酯类物质充分生成传统工艺流程图
(图标+文字示意)
1. 原料处理
高粱粉碎(配颗粒比例图)辅料清蒸(稻壳/小麦)2. 配料入窖
粮醅混合比例:1:4-1:5分层装窖,密封发酵3. 蒸馏摘酒
甑桶蒸馏,分段取酒(头酒/中段/尾酒)掐头去尾,保留精华4. 陶坛陈酿
陈储时间:≥3年(金色字体强调)自然老熟,醇香协调风味特征标签
香气:窖香浓郁 · 粮香优雅 · 陈香复合口感:绵甜甘冽 · 尾净余长风格:香、醇、厚、爽四味协调品质认证标识
地理标志:标注产区(如四川盆地)执行标准:GB/T 10781.1-2021(浓香型)纯粮固态认证:红标认证图标设计风格建议
1. 视觉元素
传统纹样:窖池截面图/甑桶工具线描色系搭配:深红(传统)+ 金色(品质)+ 墨黑(厚重)2. 材质工艺
金属浮雕标贴(瓶身)特种纸工艺说明卡(盒内)局部烫金/UV工艺突出关键词注意事项
工艺参数需与酒厂实际生产一致标注“传统工艺”需符合《白酒工业术语》规范数字信息(如年份、温度)使用醒目字体此方案既突出浓香型白酒的工艺独特性(泥窖、续糟、混蒸),又通过可视化设计强化消费者对传统技艺的认知,同时满足行业标准要求。可根据具体产品调整细节参数或艺术风格。