白酒执行标准qbgj0021s什么意思-白酒讯息网

白酒执行标准中的 Q/BGJ0021S 是一个企业标准编号，具体含义如下：

1. 标准类型解析

Q/ 表示这是企业标准（区别于国家标准 GB、地方标准 DB 等）。

BGJ 是企业名称的拼音缩写，例如可能是某家白酒生产企业的注册代号（如“北京冠京”“宝光酒业”等，需具体查询企业信息）。

0021S 中的 S 代表该标准属于食品安全企业标准，需向当地卫健委备案。

合规性：企业标准必须符合或严于国家标准（GB），且需通过备案审核，确保食品安全。

独特性：企业可能根据产品特色（如特殊工艺、原料、配方）制定标准，与国标分类（如浓香型、酱香型）不一定直接对应。

适用范围：仅适用于该企业生产的特定产品，不代表行业通用标准。

国家标准（如 GB/T 10781.1、GB/T 26760）会明确白酒的香型、原料、工艺等要求，而企业标准通常更灵活：

（图片来源网络，侵删）

可能结合传统工艺创新，如特殊发酵技术或勾调方法。

可能针对某一系列产品单独制定（如高端系列、特定地域风味）。

企业官网：部分企业会公开标准文本。

备案平台：通过全国企业标准信息公共服务平台搜索标准号，可查看备案信息（部分内容可能涉密未公开）。

合规性保障：通过备案的企业标准产品符合食品安全要求。

选购建议：企业标准本身不直接反映酒质高低，建议结合品牌口碑、原料标注（如纯粮固态发酵）、产品等级（优级、一级）等综合判断。

若有具体产品，可进一步提供品牌或包装信息，帮助分析其工艺或品质特点。

（图片来源网络，侵删）