一、直接表达型（适合关系较近的人）
1. "太感谢您的心意了！但我最近在调理身体/遵医嘱不能喝酒，这好酒给我喝就浪费啦，您带回去招待贵客更合适
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2. "您这茅台/红酒太贵重了，我平时也不怎么喝酒，放着也是可惜，还是物归原主才能体现它的价值呀
二、委婉转移型（适合职场或普通关系）
3. "公司有规定不能收礼，您的心意我特别感动，但这酒真的不能收，咱们别让好事变违规呀
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4. "刚好我最近在帮朋友找这款酒，您要是方便的话，我原价跟您买下来？这样既解了朋友急用，也不浪费您的好意
三、幽默化解型（适合年轻朋友）
5. "兄弟你这可是要害我跪搓衣板啊！家里领导刚给我下了禁酒令，这要是收了她得让我睡沙发一个月
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6. "咱们这么铁的关系还送什么礼，快拿回去！要真想喝，改天你带酒来我家，让嫂子炒几个菜咱们痛快喝一顿
四、文化典故型（适合长辈或文人）
7. "您这真是'葡萄美酒夜光杯'的好意，不过《***规》说'年方少，勿饮酒'，我这养生之道可不敢破戒啊
8. "古人有'千里送鹅毛'的情谊，您这份心意我已经收到了，这酒还是请您带回，咱们'君子之交淡如水'更长久
附加建议：
1. 配合肢体语言：说话时双手轻推礼盒，同时保持真诚微笑
2. 准备替代方案："酒就不收了，您要是不嫌弃，把这盒茶叶带回去尝尝？
3. 事后补救：过段时间送等值伴手礼，附上"承蒙厚赠无以为报，小小心意敬请笑纳"的卡片
关键要把握三个原则：第一时间回应，不让对方尴尬；强调珍惜情谊而非物品价值；给出合情合理的解释。如果是公务往来，建议在第三方见证下退还并做好登记。
