1. 法规与安全要求
材质标准:容器必须符合食品卫生标准,优先选择食品级不锈钢、玻璃或陶瓷材质,避免与酒精发生化学反应(如某些塑料可能释放有害物质)。密封性:需严格密封以防止酒精挥发和外界污染,尤其在长期储存时。标识规范:若用于销售,容器需标明净含量(毫升/升)、生产信息等,符合《预包装食品标签通则》或地方散装食品标识规定。2. 常见容量选择
商业用途:常用大容量容器(如10升、20升),适合批发或餐饮场景。家庭储存:多为1升、2升、5升等小容量,便于日常使用。零售分装:可能使用500毫升、1升等标准化容器,便于计量和销售。3. 注意事项
避光存放:深色玻璃或不锈钢容器可减缓光照导致的酒质变化。温度控制:避免高温环境,阴凉处存放更佳。地方规定:部分地区可能对散装食品容器容量有限制(如最小分装单位),需咨询当地市场监管部门。散酒容器无统一毫升限制,但需确保材质安全、密封良好,并根据实际需求(销售、家庭存储等)选择合适容量。若用于流通,需严格遵循标签和计量法规。