1. 山东景芝酒业股份有限公司
所在地:潍坊市安丘市景芝镇特色:以芝麻香型白酒闻名,是中国芝麻香型白酒代表企业,拥有国家级非物质文化遗产“景芝白酒传统酿造技艺”。代表产品:一品景芝(芝麻香型)、景阳春(浓香型)、景芝白乾(清香型)。2. 国井集团(原扳倒井酒业)
所在地:淄博市高青县特色:主打浓香型白酒,品牌价值达528亿元,省内综合效益第一,拥有“国井”“扳倒井”等品牌,是国家地理标志产品。代表产品:国井典藏、扳倒井国井1915。3. 山东兰陵美酒股份有限公司
所在地:临沂市兰陵县特色:历史可追溯至商代,曾为汉代贡酒,以浓香型白酒为主,兼具黄酒生产,文化底蕴深厚。代表产品:兰陵王系列、兰陵美酒。4. 古贝春集团有限公司
所在地:德州市武城县特色:浓香型白酒代表,中华老字号,全国白酒质量评比多次获奖,产品覆盖中高端市场。代表产品:古贝春白板酒、百年老窖。5. 济南趵突泉酿酒有限责任公司
所在地:济南市特色:依托“天下第一泉”趵突泉水源酿造,中华老字号,以低度浓香型白酒为主。代表产品:趵突泉特酿、泉香系列。6. 青岛琅琊台集团股份有限公司
所在地:青岛市特色:历史可追溯至春秋战国,以72度高度原浆酒著称,传统工艺结合现代技术。代表产品:琅琊台小琅高、浓香型系列。7. 曲阜孔府家酒业有限公司
所在地:济宁市曲阜市特色:儒家文化代表品牌,曾是中国出口量最大的白酒,主打低度浓香型。代表产品:孔府家典藏大陶。8. 泰山酒业集团股份有限公司
所在地:泰安市特色:泰山文化融合酿造,以淡雅浓香型白酒为主,水源来自泰山龙潭。代表产品:泰山特曲、五岳独尊系列。9. 花冠集团酿酒股份有限公司
所在地:菏泽市特色:多粮浓香型白酒,产品线覆盖中高端,注重窖香优雅与酒体丰满。代表产品:花冠年份酒、冠群芳系列。10. 山东青州云门酒业(集团)有限公司
所在地:潍坊市青州市特色:北方酱香酒代表,拥有“云门陈酿”国家地理标志产品,工艺融合茅台技术。代表产品:云门陈酿(酱香型)。其他重要酒厂
浮来春集团:日照市,以多粮浓香型白酒为主。秦池酒业:潍坊市临朐县,曾因广告营销全国知名。红太阳酒业:济宁市,主打文化酒。山东酒业发展现状与政策支持
根据山东省《酒业高质量发展行动方案》,计划到2025年培育超400亿元的酒企(如国井集团)、超50亿元的龙头企业和30亿元的骨干企业。目前鲁酒品牌在省内占据约1/3市场份额,需进一步精耕本地市场并向省外拓展。
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