在中国白酒的分类中，粮食酒（固态法白酒）与勾兑酒（液态法、固液结合法白酒）的国家标准执行标准有明确的区分，主要通过以下国标号进行规范：
1. 粮食酒（固态法白酒）
2. 勾兑酒
分为液态法白酒和固液结合法白酒两类：
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(1) 液态法白酒
(2) 固液结合法白酒
3. 核心区别
| 分类 | 执行标准 | 原料与工艺 | 添加剂 | 口感与品质 |
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| 粮食酒 | GB/T 10781 | 纯粮固态发酵，无酒精勾兑 | 无 | 香气自然，层次丰富 |
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| 液态法勾兑 | GB/T 20821 | 食用酒精+香精调配 | 允许添加 | 口感较淡，成本低 |
| 固液法勾兑 | GB/T 20822 | 部分粮食酒+酒精勾兑 | 允许部分添加 | 介于两者之间 |
4. 消费者如何辨别
1. 看标签：直接查看产品标准号（如GB/T 10781为纯粮酒）。
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2. 查配料表：纯粮酒仅含粮谷和水，勾兑酒会标注“食用酒精”或“香料”。
3. 价格参考：固态法白酒成本较高，低价酒（如20元以下）多为勾兑酒。
注意事项
希望以上信息能帮助您清晰区分两者的国家标准差异！
