洋酒调配（尤其是鸡尾酒调制）是一门结合技术与艺术的技能，以下为基础流程和关键要点，适合新手入门参考：
一、基础工具准备
1. 调酒壶（Shaker）：用于混合酒液（波士顿壶/三段式壶）。
（图片来源网络，侵删）
2. 量酒器（Jigger）：精准控制酒水比例（常见15ml/30ml双头）。
3. 吧勺（Bar Spoon）：搅拌或分层酒液（长柄螺旋设计）。
4. 滤冰器（Strainer）：分离冰块与酒液。
（图片来源网络，侵删）
5. 榨汁器：获取新鲜柠檬/青柠汁。
6. 冰格：制冰（推荐使用大块透明冰块，融化慢）。
二、调配核心步骤
1. 配方设计原则
2. 调制流程
1. 冰杯：提前用冰块冷却酒杯（保持口感）。
（图片来源网络，侵删）
2. 加冰：调酒壶中加入冰块至1/3满（冰块越多，稀释越慢）。
3. 按序投料：
4. 混合方式：
5. 过滤出酒：用滤冰器将酒液倒入冰好的酒杯。
6. 装饰：柠檬片、薄荷叶、橄榄等提升视觉与香气。
三、常见技巧与注意事项
1. 冰块选择：
2. 分层技巧：
3. 风味调整：
4. 卫生安全：
四、经典入门配方示例
1. 威士忌酸（Whiskey Sour）：
2. 金汤力（Gin Tonic）：
3. 玛格丽特（Margarita）：
五、进阶学习方向
通过反复实践和味觉测试，逐渐掌握风味平衡的诀窍。调酒的核心在于“探索与个性化”，从经典出发，最终找到属于自己的独特风格。
