坤沙酒执行的国家标准是GB/T 26760-2011,这是中国针对酱香型白酒制定的国家标准。以下是关于该标准及坤沙酒的关键信息:
GB/T 26760-2011 核心内容
1. 适用范围
标准适用于以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的酱香型白酒,坤沙酒是其中的典型代表。
2. 工艺要求
3. 感官要求
4. 理化指标
5. 质量等级
酱香型白酒分为优级、一级、二级,坤沙酒通常属于优级。
坤沙酒的关键特点
如何辨别合规的坤沙酒?
1. 查看产品标签:执行标准应为GB/T 26760,并标注“酱香型白酒”及质量等级(优级最佳)。
2. 原料表:仅有水、高粱、小麦,无添加酒精或香料。
3. 检测报告:正规产品可提供符合GB/T 26760的检测数据(如总酸、总酯等)。
4. 品牌与价格:优质坤沙酒(如茅台、郎酒等)因工艺复杂、成本高,价格通常较高。
注意事项
如果需要更具体的品牌或工艺对比,可以进一步补充问题哦! uD83CuDF76