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古井粮液是纯粮食酒吗是固态法制造吗

1. 品牌确认

  • 古井贡酒是中国传统名酒品牌,主流产品(如年份原浆系列)确为纯粮固态发酵酿造,执行标准通常为GB/T 10781.1(浓香型)。
  • 但“古井粮液”这一名称并非古井贡酒官方产品,可能存在名称混淆或为其他厂商产品,需核实具体品牌和生产商。
  • 2. 是否为纯粮食酒

    古井粮液是纯粮食酒吗是固态法制造吗-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 若产品执行标准为GB/T 10781(固态法),则为纯粮酒,原料为高粱、小麦等,无食用酒精添加。
  • 若标准为GB/T 20821(液态法)或GB/T 20822(固液结合法),则含食用酒精勾兑。
  • 3. 固态法酿造判断

  • 固态法白酒会在包装明确标注“固态法”或“纯粮酿造”,原料表中仅含粮食与水。
  • 古井贡酒的正规产品多采用固态工艺,但需以具体产品标签为准。
  • 建议用户

  • 查看产品包装上的执行标准号和原料表,确认酿造工艺。
  • 选择正规渠道购买,警惕名称相近的仿冒产品。
  • 若有更多产品信息,可进一步协助分析。

    古井粮液是纯粮食酒吗是固态法制造吗-图2
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    古井粮液是纯粮食酒吗是固态法制造吗-图3
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