一、看产品标签
1. 执行标准号
2. 原料表
二、物理方法鉴别
1. 摇晃看酒花
2. 手搓法
3. 加水测试
三、感官体验
1. 闻香味
2. 品口感
3. 空杯留香
四、其他参考因素
1. 价格
2. 品牌与渠道
3. 酒精度数
常见误区
总结
纯粮酒的鉴别需结合标签信息、物理实验及感官体验综合判断。若追求品质,建议选择知名品牌的中高端产品,并避免贪图低价。对于普通消费者,最简单的方法是查看执行标准号和原料表,避开酒精勾兑酒标识(GB/T 20821、GB/T 20822)。
1. 执行标准号
2. 原料表
1. 摇晃看酒花
2. 手搓法
3. 加水测试
1. 闻香味
2. 品口感
3. 空杯留香
1. 价格
2. 品牌与渠道
3. 酒精度数
纯粮酒的鉴别需结合标签信息、物理实验及感官体验综合判断。若追求品质,建议选择知名品牌的中高端产品,并避免贪图低价。对于普通消费者,最简单的方法是查看执行标准号和原料表,避开酒精勾兑酒标识(GB/T 20821、GB/T 20822)。
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