一、查看产品标签
1. 执行标准号
若标签标注这两类标准,则为酒精勾兑酒。合法合规生产的产品可安全饮用,但品质通常低于纯粮酒。
2. 原料表
3. 生产信息
选择正规厂家产品,避免三无产品或来源不明的散装酒。
二、感官鉴别
1. 观察酒体
2. 闻气味
3. 尝口感
4. 实验法
三、其他参考因素
1. 价格
低价酒(如20元以下)多为勾兑,但高价酒也可能含勾兑成分,需结合标签判断。
2. 饮后反应
劣质勾兑酒饮后易口干、头痛,因杂质代谢负担大。
3. 购买渠道
优先选择商超、品牌旗舰店,避免路边摊或不明来源产品。
四、合法勾兑酒与劣质酒的区别
总结建议
酒精勾兑酒并非全是劣质酒,但品质普遍低于纯粮酿造酒。日常饮用建议选择固态发酵酒(执行标准如GB/T 10781等),若选择勾兑酒,务必通过标签和感官体验筛选合规产品。适量饮酒,避免过量。若饮用后不适,立即停用并向监管部门反馈。