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酿酒是什么行业类别

1. 行业分类(以中国为例)

  • 国民经济行业分类(GB/T 4754-2017)
  • 酿酒行业属于:

  • 门类:C 制造业
  • 大类:15 酒、饮料和精制茶制造业
  • 中类:151 酒的制造
  • 小类
  • 1511 白酒制造
  • 1512 啤酒制造
  • 1513 黄酒制造
  • 1514 葡萄酒制造
  • 1515 其他酒制造(如果酒、米酒、蒸馏酒等)。
  • 国际标准(ISIC/NAICS)
  • 全球范围内,酿酒通常归类为 饮料制造业(如NAICS 3121 – Beverage Manufacturing)。

    酿酒是什么行业类别-图1
    (图片来源网络,侵删)

    2. 产业链定位

  • 上游:农业(粮食、水果等原料种植)、包装材料(玻璃瓶、瓶盖等)。
  • 中游:酒类生产酿造(核心环节)。
  • 下游:零售、餐饮、电商等消费终端。
  • 3. 行业特点

  • 技术密集型:涉及微生物发酵、酿造工艺等复杂技术。
  • 文化属性强:酒类常与地域文化、历史传统深度绑定(如茅台、葡萄酒庄园)。
  • 政策敏感:受国家税收、食品安全法规严格监管(如酒精专卖制度)。
  • 消费分层:覆盖大众消费(啤酒)到高端奢侈品(名庄葡萄酒、年份白酒)。
  • 4. 相关延伸行业

  • 配套产业:酿酒设备制造、检测技术服务。
  • 文旅融合:工业旅游(酒庄参观、酿造体验)。
  • 环保领域:酿酒废料处理、资源化利用。
  • 如果需要更具体的政策或市场分析,可以进一步补充说明需求方向。

    酿酒是什么行业类别-图2
    (图片来源网络,侵删)
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