针对白酒出现臭味的问题，以下是一些科学且易于操作的去除方法，结合了传统技巧和现代建议，尤其适合家庭使用：
1. 高锰酸钾氧化法
针对因原料发霉或杂菌感染引起的臭味，可将0.1-0.15克/公斤的高锰酸钾溶解于白酒中，充分搅拌后静置澄清，再用过滤器去除残留物。注意用量不超过0.5克/公斤，避免影响口感。
2. 活性炭吸附
活性炭能有效吸附异味分子。将适量活性炭放入白酒中浸泡数小时，之后过滤即可。此方法适用于成品酒，尤其是苦味或轻微臭味。
3. 米饭或茶叶吸附
4. 水果或柠檬去味
将切块的柠檬、苹果或梨放入白酒中，静置半小时后取出。水果的天然香气可中和部分异味，同时吸附杂质。
5. 蒸馏水稀释
若臭味不严重，可兑入蒸馏水降低异味浓度，但需控制比例以免影响酒体风味。
对于女生操作，推荐优先尝试天然吸附法（如柠檬、水果）或活性炭吸附，既安全又方便。若异味顽固，可结合高锰酸钾等化学方法，但需谨慎操作。
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