“探秘琼浆·酿造之旅”实践活动方案
一、活动目标
1. 了解传统酿酒工艺与现代生产技术
2. 认知酒文化的历史与科学内涵
（图片来源网络，侵删）
3. 通过实践体验培养动手能力与团队协作
二、活动基本信息
三、活动流程
09:00-09:30 ***与导入
09:30-11:00 核心流程参观
（图片来源网络，侵删）
1. 原料车间
2. 糖化与发酵车间
3. 蒸馏车间
（图片来源网络，侵删）
4. 陈酿酒窖
11:00-12:00 实践体验
用食用香精模拟基酒，调配个性化风味
小组创作文化主题标签，评选最佳创意
12:00-13:30 午餐与休息
13:30-15:00 深度活动
对比品鉴3种酒类（5ml/杯），记录风味差异
15:00-15:30 总结与返程
四、安全保障
1. 全程配备急救箱，禁止进入高危生产区
2. 电子设备密封存放，禁用明火
3. 品酒环节严格核查年龄，提供代驾联络服务
五、宣传与成果
六、物料清单
| 类别 | 内容 |
|--|--|
| 讲解工具 | 扩音器、样品展示台、工艺流程图 |
| 体验材料 | 微型发酵罐模型、调酒试剂套装 |
| 纪念品 | 定制酒瓶塞、实践证书 |
活动亮点：
✅ 科学性与文化性结合，融入化学、生物知识点
✅ 多感官体验（触觉闻香、视觉观察、味觉对比）
✅ 产出可留存的手作纪念品
可根据实际场地与参与者年龄调整内容，如增加虚拟现实酿酒游戏、酒曲显微镜观察等环节。
