国家标准规定
根据中国《GB/T 10781》系列白酒国家标准:
1. 浓香型、清香型白酒(如GB/T 10781.1、GB/T 10781.2):
标签标注酒精度与实际检测值的允许误差为 ±1.0%vol。例如,标注52度的白酒,实测在51-53度之间均属正常。
2. 酱香型白酒(如GB/T 26760):
允许误差范围稍宽,通常为 ±1.5%vol。例如,标注53度的酒,实测在51.5-54.5度之间符合标准。
误差产生原因
消费者注意事项
国际对比
欧盟、美国等地的允许误差一般为±0.5-1.0%vol,与国内标准基本一致。
综上,中国白酒度数误差在±1-1.5度内属于正常范围,具体取决于香型标准。合理偏差不影响品质,但显著偏离时需警惕以维护权益。