在中国，白酒的纯粮酿造标准主要通过产品执行标准号来区分。根据国家标准，纯粮固态发酵白酒的执行标准号通常为 GB/T 10781 系列（不同香型对应不同子编号），而液态法或固液法白酒（可能含食用酒精或添加剂）则对应其他标准号。
以下是常见白酒标准号的分类：
原料为粮食（高粱、小麦、大米等）+水，无添加食用酒精或香精。
标准号分类：
1. 看执行标准号：产品标签上的“执行标准”一栏若为上述纯粮标准号（如GB/T 10781.1），则为纯粮酒。
2. 看配料表：纯粮酒配料表中仅有粮食和水，若出现“食用酒精”“香料”等，则非纯粮酒。
3. 香型对应标准号：不同香型对应不同标准号，可结合具体产品判断。
希望以上信息对您选购纯粮白酒有所帮助！
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