优质白酒的执行标准主要依据其香型和生产工艺而定，以下是常见香型对应的国家标准（GB/T），这些标准通常代表纯粮固态发酵的优质白酒：
一、固态法白酒（纯粮酿造）
1. 浓香型：GB/T 10781.1
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（代表品牌：五粮液、泸州老窖）
2. 清香型：GB/T 10781.2
（代表品牌：汾酒）
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3. 酱香型：GB/T 26760
（代表品牌：茅台、郎酒）
4. 米香型：GB/T 10781.11
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（代表品牌：桂林三花酒）
5. 凤香型：GB/T 14867
（代表品牌：西凤酒）
6. 豉香型：GB/T 16289
（代表品牌：玉冰烧）
7. 特香型：GB/T 20823
（代表品牌：四特酒）
8. 芝麻香型：GB/T 20824
（代表品牌：景芝酒）
9. 老白干香型：GB/T 20825
（代表品牌：衡水老白干）
10. 浓酱兼香型：GB/T 23547
（代表品牌：白云边）
二、地理标志产品（更高要求）
部分名酒采用地理标志标准，品质更优：
三、需谨慎的标准（可能非纯粮）
1. 液态法白酒：GB/T 20821（食用酒精勾兑）
2. 固液法白酒：GB/T 20822（部分添加食用酒精）
注意事项
1. 优质酒需满足纯粮固态发酵工艺，配料表中仅含水、高粱、小麦等粮食，无食用酒精或香精。
2. 部分小众香型（如董香型）可能执行地方或企业标准（如DB52/550），需结合品牌信誉判断。
3. 执行标准仅为参考，实际品质需综合品牌、口感、价格等因素。
建议选购时查看产品标签上的执行标准，并优先选择知名品牌以确保品质。
