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自己做酒违法吗怎么举报

一、自酿自用的合法性

1. 非商业用途:仅供家庭或亲友饮用,不涉及销售或公开流通,一般不违法

2. 安全风险:需避免甲醇超标等问题,建议学习规范的酿造技术。

自己做酒违法吗怎么举报-图1
(图片来源网络,侵删)

二、可能违法的情形

1. 无证销售:未经许可擅自销售自酿酒,违反《中华人民共和国食品安全法》及《酒类流通管理办法》。

2. 工业酒精勾兑:使用非食用原料(如工业酒精)制酒,可能构成刑事犯罪(如生产销售有毒有害食品罪)。

三、如何举报非法酿酒行为

若发现他人存在以下行为,可依法举报:

自己做酒违法吗怎么举报-图2
(图片来源网络,侵删)

1. 举报情形

  • 无证生产并销售酒类
  • 使用工业酒精等有毒原料
  • 制售假冒伪劣酒类产品
  • 2. 举报途径

  • 市场监管部门:拨打12315热线或通过当地市场监督管理局网站举报。
  • 食品药品监管部门:拨打12331(部分地区已并入12315)反映情况。
  • 公安机关:涉及重大安全风险或刑事犯罪的,可直接拨打110报警。
  • 3. 举报材料

    自己做酒违法吗怎么举报-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 违法经营的具体地点、时间、人员信息
  • 相关证据(如照片、视频、交易记录等)
  • 四、法律依据

  • 《中华人民共和国食品安全法》第三十五条:食品生产经营需取得许可。
  • 《酒类流通管理办法》第十三条:禁止无证批发或零售酒类。
  • 建议在自酿时严格遵守安全规范,避免误触法律。若发现违法制售行为,及时保留证据并联系监管部门处理。

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