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品酒白酒专业杯叫什么

品鉴白酒时使用的专业酒杯通常被称为“白酒感官品评杯”“白酒品评专用杯”。这类杯子是根据中国白酒的特点设计的,具有以下特征:

1. 容量与形状

品酒白酒专业杯叫什么-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 容量一般为 50毫升 左右,杯身呈郁金香型,杯口略微收窄,杯腹较宽。这种设计能有效聚集香气,便于品鉴时感受白酒的复杂香味。
  • 2. 国家标准

  • 中国白酒的感官品评(如质量评比、专业赛事等)通常要求使用符合 GB/T 10345-2007《白酒分析方法》 标准的品评杯,以确保评测的规范性和一致性。
  • 3. 功能优势

  • 杯口收窄可减少酒精挥发对嗅觉的***,同时突出酒体的香气层次;
  • 透明玻璃材质便于观察酒体的颜色、挂杯等视觉特征。
  • 4. 其他常见名称

    品酒白酒专业杯叫什么-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 有时也被简称为“白酒品鉴杯”或“专业品酒杯”,但“感官品评杯”是更准确的术语。
  • 若需购买,可直接搜索“白酒品评杯”或参考专业酒具品牌(如醴铎Riedel也有类似设计的烈酒杯)。这种杯子在白酒行业培训和评酒活动中广泛使用。

    品酒白酒专业杯叫什么-图3
    (图片来源网络,侵删)
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