一、查看产品标签
1. 执行标准号
uD83DuDCCC 注意：部分小厂可能冒用标准，需结合其他方法验证。
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2. 配料表
纯粮酒配料通常仅标注 水、高粱、小麦、大米 等粮食，而酒精勾兑酒可能包含 食用酒精、香料 等添加剂。
3. 质量等级
（图片来源网络，侵删）
纯粮酒一般标注质量等级（优级、一级等），勾兑酒通常不标注。
二、感官鉴别法
1. 观察酒花
2. 闻香味
（图片来源网络，侵删）
3. 品尝口感
4. 手搓法
三、科学验证法
1. 加水测试
uD83DuDCCC 注意：低温环境可能导致纯粮酒自然浑浊，需结合其他方法判断。
2. 燃烧法
3. 静置挥发
四、其他注意事项
1. 价格参考
纯粮酒成本较高（粮食+长时间发酵），低价酒（如20元以下）多为勾兑酒。
2. 购买渠道
选择正规商超、品牌官方渠道，避免购买无明确生产信息的“散装酒”。
3. 专业检测
若存疑，可送检第三方机构检测 酸酯含量（纯粮酒酸酯比例高）或 气相色谱分析。
总结
纯粮酒与勾兑酒的核心区别在于 原料与工艺。通过标签、感官体验和简单实验综合判断，可大幅降低买到假酒的风险。建议优先选择知名品牌，并保留购买凭证以备***。
