我是一本藏身于酒坛深处的"法典"，用数字和文字编织成26860条经纬线。作为GB/T26760标准，我的使命是像老练的品酒师般，用科学仪器般精准的条款，为酿造酒与勾兑酒划出泾渭分明的边界。当酒液在陶坛中沉睡时，我的目光已穿透封泥，注视着每粒高粱的蜕变轨迹；当勾调师手持量杯时，我的刻度化身为无形标尺，丈量着每滴基酒的纯度。这不是冰冷的法规，而是中国酿酒智慧的现代注脚。
原料基因密码
在酿造酒的王国里，我的第一条戒律是"原料纯正"。就像考古学家鉴定文物般，我要求原料必须是完整颗粒的高粱、小麦等谷物。红缨子糯高粱必须占总原料的绝对比例，就像皇室血统不容混淆。而勾兑酒的原料清单里，则允许食用酒精这位"外来客"登场，但必须像带着通关文牒的外交使节，明确标注来源与比例。
工艺时光烙印
当酿造酒在窖池中经历12987工艺的淬炼时，我的计时器开始记录每个工艺阶段的时长。堆积发酵必须持续整整30天，如同母亲必须经历十月怀胎。勾兑酒的生产线则像精密的钟表机构，允许勾调师在48小时内完成基酒与添加剂的完美配比，但必须像化学实验般留下完整的操作记录。
成分身份图谱
我的检测仪能解析酒液的DNA：酿造酒必须含有0.4g/L以上的己酸乙酯，这如同指纹般确凿的身份证明。总酸含量要精确控制在1.4-3.0g/L区间，就像交响乐团的音准不能有分毫偏差。勾兑酒则需在标签上公示所有食品添加剂的"族谱"，如同公开家族成员的户籍档案。
标识诚信契约
在酒瓶的方寸之地，我化身成文字守卫。酿造酒的标签必须镌刻"固态法"三个字，如同骑士的纹章不容篡改。勾兑酒则需佩戴"液态法"或"固液法"的徽章，就像不同爵位的贵族需要明确的身份标识。任何试图模糊标注的行为，都如同伪造文书般被我严令禁止。
市场净化之刃
我不仅是技术规范，更是市场秩序的利剑。2019年某知名酒企因违规标注被处罚2.8亿元，这正是我展现威严的时刻。消费者现在可以通过扫描瓶身的质量追溯码，像查阅古籍善本般调取生产全流程数据。这种透明化让勾兑酒不再能披着酿造酒的外衣招摇过市。
在这杯传承千年的琼浆玉液中，我既不是守旧的老学究，也不是刻板的监督者。作为GB/T26760标准，我更像酿酒传统与现代科技的翻译官，将"酒香不怕巷子深"的东方智慧，转化为可量化、可追溯的现代产业语言。当消费者举杯时，他们饮下的不仅是粮***华，更是中国酒业对品质承诺的具象化结晶。这份标准的存在，让每滴酒都带着自己的"出生证明"，在杯盏交错间续写着中国酒文化的诚信篇章。
