杜康酒的“正宗性”争议主要围绕河南洛阳杜康与陕西白水杜康展开，两地在历史渊源、商标权属、酿造工艺等方面存在差异。以下是综合分析：
一、河南洛阳杜康：商标持有者与文化传承地
1. 商标权属
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洛阳杜康是“杜康”商标的合法持有者。2009年，河南汝阳与伊川两家杜康酒厂合并为洛阳杜康控股有限公司，成为唯一拥有“杜康”商标专用权的企业。2018年，河南省高院终审判决白水杜康因突出使用“杜康”字样构成侵权，需赔偿洛阳杜康1500万元。
2. 历史与工艺
洛阳杜康酒厂位于杜康村遗址，相传为酒祖杜康始创秫酒之地。采用“桑泥古窖”和玄武古泉水，传承传统浓香型工艺，酒体以“醇厚甘美、回味悠长”著称。代表产品包括“酒祖杜康小封坛”“杜康一号”等。
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3. 市场地位
洛阳杜康多次获得“中国驰名商标”“中华老字号”等荣誉，曾是中央办公厅和外事活动指定用酒。其产品线覆盖高端到大众市场，年产能达3万吨，远销海外。
二、陕西白水杜康：历史悠久的清香型代表
1. 历史依据
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陕西白水县有汉代杜康墓，清代县志记载杜康为当地康卫人，并发现多块记载其酿酒功绩的石碑。白水杜康酒厂成立于1970年代，以清香型白酒为主，原料选用关中高粱与大麦、豌豆，工艺融合传统与现代技术。
2. 商标与争议
白水杜康因商标权***需在包装上明确标注“白水”字样，避免与洛阳杜康混淆。其产品如“蓝花瓷鸿运当头”等以性价比和独特粮香风格受到市场认可。
3. 特色与市场表现
白水杜康酒体清澈、芳香纯正，多次获“亚洲名优产品”“中国著名品牌”等称号，主打中低端市场。
三、如何选择“正宗”杜康酒？
1. 香型偏好
2. 品牌信任度
3. 文化认同
若需进一步了解具体产品，可参考京东等平台的销量与评价，如洛阳杜康的“酒祖杜康小封坛”或白水杜康的“鸿运当头”礼盒。
