散装酒包装规定有哪些标准呢-白酒讯息网

在中国，散装酒的包装和销售需要遵守多项国家标准和法律法规，主要涉及食品安全、标签标识、包装材料、运输储存等方面。以下是主要规定和标准的梳理：

一、国家标准与法规

1. 《食品安全法》

（图片来源网络，侵删）

要求所有食品（包括散装酒）必须符合食品安全标准，不得添加非食用物质或滥用食品添加剂。

散装酒需标注产品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等信息。

2. 《GB 2757-2012 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》

适用于白酒等蒸馏酒，规定了甲醇、铅等有害物质的***标准。

酒精度需明确标示（如≥50%vol）。

3. 《GB 2758-2012 食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》

适用于黄酒、葡萄酒等发酵酒，规定微生物、二氧化硫残留等指标。

二、包装材料要求

1. 食品接触材料安全

（图片来源网络，侵删）

包装容器需符合《GB 4806 系列标准》（食品接触材料）：

塑料容器：符合《GB 4806.7-2016 食品接触用塑料材料及制品》。

金属容器（如不锈钢）：符合《GB 4806.9-2016 食品接触用金属材料及制品》。

容器需具备密封性，防止泄漏和污染。

2. 卫生要求

重复使用的容器必须彻底清洁消毒，符合《GB 31603-2015 食品接触材料及制品生产通用卫生规范》。

三、标签与标识要求

1. 基本信息

散装酒销售时需在容器或展示位置标明：

产品名称、酒精度、原料（如高粱、小麦等）；

生产日期或批号；

生产经营者名称、地址、联系方式；

保质期（若酒精度＜10%vol，需标注）。

2. 警示语

（图片来源网络，侵删）

根据《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》，应标注“过量饮酒有害健康”。

3. 禁止虚假宣传

不得标注“***”“专供”等字样，不得虚假宣传功效。

四、运输与储存要求

1. 防污染措施

运输车辆需专用，避免与有毒有害物质混装。

储存环境需阴凉、干燥、通风，远离火源。

2. 温度控制

部分酒类（如啤酒）需低温运输，符合《GB/T 23586-2009 食品冷链物流技术规范》。

五、地方性法规

部分地区（如云南、四川等）可能对散装酒销售有额外要求，例如：

限制散装酒销售场所（如禁止在农贸市场销售）；

要求销售者备案或提供检测报告。

六、其他注意事项

1. 生产许可

生产企业需取得《食品生产许可证》（类别：酒类）。

2. 流通环节

销售者需办理《食品经营许可证》，并建立进货查验记录制度。

3. 禁止行为

不得用工业酒精勾兑散装酒；

不得销售无合法来源或超过保质期的散装酒。

建议

如需销售散装酒，建议提前咨询当地市场监管部门，确保符合区域规定。建议使用食品级容器并保留完整的进货凭证，以规避法律风险。

散装酒包装规定有哪些标准呢

一、国家标准与法规

二、包装材料要求

三、标签与标识要求

四、运输与储存要求

五、地方性法规

六、其他注意事项

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