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固态法白酒执行标准号

在中国,固态白酒是指以粮食为原料,采用固态发酵工艺酿造的白酒,其执行标准号根据不同香型有所不同。以下是常见的固态法白酒执行标准:

1. 浓香型白酒

GB/T 10781.1

固态法白酒执行标准号-图1
(图片来源网络,侵删)

代表产品:五粮液、泸州老窖等。

2. 清香型白酒

GB/T 10781.2

代表产品:汾酒。

固态法白酒执行标准号-图2
(图片来源网络,侵删)

3. 米香型白酒

GB/T 10781.3

代表产品:桂林三花酒。

4. 酱香型白酒

GB/T 26760

固态法白酒执行标准号-图3
(图片来源网络,侵删)

代表产品:茅台酒、郎酒等。

5. 凤香型白酒

GB/T 14867

代表产品:西凤酒。

6. 芝麻香型白酒

GB/T 20824

代表产品:景芝酒。

7. 特香型白酒

GB/T 20823

代表产品:四特酒。

8. 豉香型白酒

GB/T 16289

代表产品:广东玉冰烧。

9. 老白干香型白酒

GB/T 20825

代表产品:衡水老白干。

注意事项:

  • 固态法白酒特点:符合上述标准的产品均为纯粮酿造,未添加食用酒精或其他液态发酵成分。
  • 其他标准:部分地理标志产品(如茅台、西凤酒)可能有额外标准(如GB/T 18356、GB/T 19508),但仍属于固态法范畴。
  • 消费者可通过产品标签上的执行标准号判断是否为固态法白酒,避免与液态法(GB/T 20821)或固液结合法(GB/T 20822)混淆。

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