关于“惗子泡酒”的作用,根据您的描述,推测您可能是指用“捻子”(也称山稔子、桃金娘)的果实泡酒。这是中国南方地区(如广东、广西)的一种民间传统做法。以下是关于捻子泡酒的作用及注意事项的
捻子泡酒的主要作用
1. 滋补养生
捻子富含维生素、氨基酸、黄酮类物质和多种微量元素,传统认为其具有补血、补肾、滋阴的作用,适合体质虚弱、气血不足者适量饮用。
2. 缓解腹泻
中医认为捻子果实有收敛止泻的作用,民间常用其泡酒辅助改善腹泻或肠胃不适。
3. 活血通络
酒本身有活血效果,配合捻子的营养成分,可能对缓解关节酸痛、风湿疼痛有一定帮助。
4. 抗氧化
捻子中的花青素和多酚类物质具有抗氧化作用,可能延缓衰老、增强免疫力。
泡酒方法(参考)
1. 原料处理:选成熟捻子果,洗净晾干,可蒸煮或晒干去除涩味。
2. 比例:按1:3比例(捻子:白酒),选用40-50度纯粮酒。
3. 浸泡:密封浸泡3-6个月,可加入冰糖调节口感。
注意事项
1. 适量饮用:过量可能导致便秘(因捻子含鞣酸),建议每日不超过50ml。
2. 禁忌人群:孕妇、酒精过敏者、肝病患者、糖尿病患者慎用。
3. 药材搭配:如需增强效果,可咨询中医师后加入枸杞、红枣等。
提醒
捻子泡酒的功效多基于民间经验,具体效果因人而异。如需药用,建议在专业人士指导下使用,避免与药物或疾病冲突。
希望以上信息对您有所帮助!