uD83CuDF77 葡萄酒
红葡萄酒:3-5天(冷藏+密封瓶塞可延长至5-7天)。白葡萄酒/桃红:3天左右(需冷藏保存)。起泡酒/香槟:1-3天(专用起泡酒塞密封冷藏,气泡会逐渐减少)。小贴士:用真空塞抽走空气或倒入小瓶减少氧化。
uD83EuDD43 烈酒(威士忌、伏特加、朗姆等)
保存时间:数月到1年(酒精含量高,不易变质)。注意:风味会随酒精挥发变淡,建议密封避光存放,避免高温。uD83CuDF7A 啤酒
瓶装/罐装啤酒:1-2天(冷藏密封,口感会逐渐变差)。生啤/鲜啤:24小时内饮用最佳,氧化后易出现酸味。uD83CuDF76 清酒/米酒
未杀菌生酒:1周内冷藏饮用(易变质)。杀菌清酒:2-3周(冷藏+密封,风味可能逐渐流失)。uD83CuDF1F 通用保存技巧
1. 密封:使用原瓶盖、专用酒塞或保鲜膜封口。
2. 避光低温:大部分酒类需冷藏或置于阴凉处。
3. 减少空气接触:剩余酒液转移到小容器中,降低氧化速度。
❌ 变质信号
异味:出现酸味、霉味或刺鼻气味。变色:酒液浑浊或颜色异常(如白葡萄酒变黄褐色)。口感:失去原有风味,变得平淡或发苦。提示:低度酒(如米酒、果酒)变质风险更高,建议尽快饮用;高度酒虽不易变质,但风味会随时间下降。若不确定是否变质,安全起见请勿饮用。