一、5元一斤的白酒是否为酒精勾兑？
从价格来看，5元一斤的白酒极有可能是酒精勾兑酒。原因如下：
1. 成本核算：
（图片来源网络，侵删）
2. 常见低价酒类型：
二、如何辨别酒精勾兑酒与纯粮酒？
1. 看产品标签信息
2. 感官鉴别
纯粮酒酒花密集且消散慢；勾兑酒酒花少且快速消失。
纯粮酒挂杯明显（酒液黏稠），勾兑酒挂杯稀疏。
（图片来源网络，侵删）
纯粮酒有自然粮香或酯香，勾兑酒刺鼻或有酒精味。
纯粮酒入口绵甜、回味悠长；勾兑酒辣喉、味道单薄。
滴酒于掌心搓干，纯粮酒有粮糟味，勾兑酒发酸或刺鼻。
（图片来源网络，侵删）
3. 简单实验测试
纯粮酒含高级脂肪酸酯，加水（1:1）会变浑浊；勾兑酒仍清澈。
纯粮酒与烧碱加热后变黄色（酯类反应），勾兑酒无明显变化。
点燃后纯粮酒火焰稳定、残留粮香；勾兑酒燃烧快且有异味。
4. 其他细节
三、长期饮用酒精勾兑酒的危害
酒精勾兑酒虽符合食品安全标准，但长期大量饮用可能引发：
总结建议
1. 购买时认准产品标准号及配料表，优先选择纯粮酒。
2. 避免贪图低价，选择正规品牌和渠道。
3. 若发现可疑产品，可拨打12315举报或通过品牌官网验证真伪。
希望以上信息能帮助您避开劣质酒，选择安全健康的饮品！
