要识别粮食酒和勾兑酒的标号是否一致(即产品标注的标准是否符合实际类型),需结合国家标准、产品标签信息和行业常识进行判断。以下是具体方法:
1. 了解国家标准标号
中国白酒的分类及执行标准号是区分粮食酒和勾兑酒的核心依据:
执行标准为 GB/T 10781 系列(如GB/T 10781.1浓香型、GB/T 10781.2清香型、GB/T 10781.3米香型等)或地理标志标准(如GB/T 18356茅台酒、GB/T 22211五粮液等)。
特点:纯粮酿造,无添加食用酒精或香料。
2. 检查产品标签
直接观察酒瓶标签上的“产品标准号”一栏:
部分名酒(如茅台、五粮液)可能有专属地理标志标准(如GB/T 18356、GB/T 22211),仍属于粮食酒范畴。
3. 识别标号与实际是否一致
若怀疑标号与实际不符(例如标称粮食酒但实为勾兑酒),可通过以下方法验证:
粮食酒成本较高,低价酒(如20元以下)标注GB/T 10781需谨慎对待,可能存在虚假标注。
4. 常见风险点
总结
1. 看标号:GB/T 10781或地理标志标准为粮食酒,GB/T 20821/20822为勾兑酒。
2. 查原料:粮食酒无食用酒精或香料。
3. 综合验证:通过价格、感官、官方渠道进一步确认。
若发现标号与实际情况不一致,可向市场监管部门举报(12315平台)。