GB/T 2757是中国的《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》,它并非用于区分粮食酒与其他类型的酒,而是规定了蒸馏酒及其配制酒的食品安全指标,例如甲醇、铅等有害物质的***,以及添加剂的使用要求等。无论白酒、威士忌、伏特加等蒸馏酒,只要在中国市场销售,均需符合此标准。
如何判断是否为粮食酒?
1. 看执行标准:
2. 看原料表:
GB/T 2757是安全标准,与酒的酿造工艺无关。要确认是否为粮食酒,需结合产品的执行标准和原料表综合判断。
GB/T 2757是中国的《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》,它并非用于区分粮食酒与其他类型的酒,而是规定了蒸馏酒及其配制酒的食品安全指标,例如甲醇、铅等有害物质的***,以及添加剂的使用要求等。无论白酒、威士忌、伏特加等蒸馏酒,只要在中国市场销售,均需符合此标准。
1. 看执行标准:
2. 看原料表:
GB/T 2757是安全标准,与酒的酿造工艺无关。要确认是否为粮食酒,需结合产品的执行标准和原料表综合判断。
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