历史渊源
1. 千年传承:竹叶青的酿造历史可追溯至南北朝时期(公元5世纪),《酒诰》中记载其雏形。唐代成为宫廷御酒,李白、杜甫等诗人曾赋诗赞誉。
2. 配方改良:明末清初,医学家傅山将竹叶青的药材配方优化,加入砂仁、紫檀、当归等十余味中药,奠定现代工艺基础。
酿造工艺
品质特性
文化符号
现代发展
小知识:正宗竹叶青酒瓶标有"杏花村"地理标志,2019年入选"国家露酒品鉴标准酒样",代表中国露酒最高工艺水准。适量饮用(建议每日不超过50ml)可起到抗氧化作用,但糖尿病患者需谨慎。
1. 千年传承:竹叶青的酿造历史可追溯至南北朝时期(公元5世纪),《酒诰》中记载其雏形。唐代成为宫廷御酒,李白、杜甫等诗人曾赋诗赞誉。
2. 配方改良:明末清初,医学家傅山将竹叶青的药材配方优化,加入砂仁、紫檀、当归等十余味中药,奠定现代工艺基础。
小知识:正宗竹叶青酒瓶标有"杏花村"地理标志,2019年入选"国家露酒品鉴标准酒样",代表中国露酒最高工艺水准。适量饮用(建议每日不超过50ml)可起到抗氧化作用,但糖尿病患者需谨慎。
还没有评论,快来说点什么吧~