一、无需标注保质期的酒类(酒精含量≥10%)
1. 高度白酒(40%vol以上)
2. 优质葡萄酒
3. 传统黄酒
二、需标注保质期的酒类(酒精含量<10%)
1. 啤酒
2. 清酒
3. 配制酒/预调酒
三、特殊储存要求
四、变质判断标准
1. 液体浑浊、悬浮物
2. 香气出现醋酸/腐坏味
3. 口感酸涩异常
4. 起泡酒失去气泡活力
建议:除收藏级酒款外,普通消费者应关注产品标注的「最佳饮用期」,多数酒类在出厂后2-3年内饮用为佳。特殊酒类(如年份香槟、单一年份威士忌)的保存应咨询专业人士。