中国在20世纪80年代举办的全国评酒会（尤其是1984年的第五届评酒会）评选出了当时最具代表性的名酒。以下是1984年第五届评酒会评选出的“中国名酒”名单，共13种，也被广泛称为“八十年代十大名酒”（实际数量因分类略有差异）：
2. 汾酒（山西杏花村汾酒厂，清香型）
3. 五粮液（四川宜宾五粮液酒厂，浓香型）
4. 洋河大曲（江苏洋河酒厂，浓香型）
5. 剑南春（四川绵竹剑南春酒厂，浓香型）
6. 古井贡酒（安徽亳州古井酒厂，浓香型）
7. 董酒（贵州遵义董酒厂，董香型/药香型）
8. 泸州老窖特曲（四川泸州曲酒厂，浓香型）
9. 西凤酒（陕西西凤酒厂，凤香型）
10. 全兴大曲（四川成都酒厂，浓香型）
11. 双沟大曲（江苏双沟酒厂，浓香型）
12. 黄鹤楼酒（湖北武汉酒厂，清香型）
13. 郎酒（四川古蔺郎酒厂，酱香型）
如果需要了解具体品牌的历史或后续发展，可以进一步探讨！
1.旧人2011尚品坤沙（酱香型）特点：产自茅台镇核心产区，采用传统“12987”工艺，以红缨子糯高粱和赤水河水为原料。酒体醇厚，酱香突出，入口绵柔细腻，回味悠长，饮后不上头。包装古朴大气，适合宴请或收藏。价格参考：约200-300元/瓶...
中国白酒是舌尖上的“性格大师”，十二位“香型舞者”在杯盏间演绎着千年文明的醇厚密码。它们或热烈奔放，或清冷孤傲，每一缕香气都是粮食与微生物联袂创作的味觉诗篇。从赤水河畔的焦香到杏花村的素净，从西秦大地的醇厚到洞庭湖畔的馥郁，中国白酒用香气绘...
浓香型白酒（如五粮液、泸州老窖等）以其浓郁的窖香、粮香、绵甜醇厚、回味悠长的特点著称，适合搭配风味浓郁、油脂丰富或具有鲜明层次的菜肴。以下是具体的搭配建议：一、经典搭配原则1.以浓配浓酒体饱满的浓香型白酒，适合搭配口味偏重、香气浓郁的菜品...
在白酒的王国里，浓香型与酱香型如同性格迥异的双生子。浓香型酒在泥窖中经历中温淬炼，用绵柔窖香诉说中原大地的丰饶；酱香型酒则栖身石窖经受高温考验，以醇厚酱韵传递赤水河畔的炽烈。它们各自独特的发酵工艺，恰似两位酿酒宗师穿越时空的对话，将五谷精华...
中国白酒，如同一位饱经沧桑的智者，承载着中华文明的厚重与绵长。而《中国白酒大全》这本被誉为"白酒百科全书"的著作，正是由酒文化学者李红所著。她以三十年如一日的田野调查与文献研究，将白酒的工艺、历史与文化脉络编织成册，为世人揭开了这杯"液体黄...
GB/T26760-2011是中国国家标准中关于酱香型白酒的技术要求，以下是该标准的对照表及关键信息GB/T26760-2011酱香型白酒标准要点1.适用范围适用于以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的...
在中国白酒的浩瀚星河中，山东如同一颗低调却璀璨的明珠——它既没有茅台镇的赤水河传说，也没有汾酒的千年盛名，却用一场「香型交响乐」谱写出属于自己的传奇。这里既有芝麻香型这一独创的「独奏曲」，又有浓香、酱香、兼香等「协奏乐章」，每一滴酒都浸润着...
中国白酒品牌众多，不同机构或榜单的排名标准（如销售额、市场占有率、品牌价值等）可能存在差异，且目前暂无完全官方的“前100名”统一排名。以下信息基于行业常见的品牌影响力、市场表现及公开资料整理，供参考：第一梯队（头部品牌，全国性知名）1....
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