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四特酒名字的来历是什么

一、周恩来总理的评价(主流说法)

1959年,周恩来总理在庐山会议期间品尝四特酒后,对其风味作出“清香醇纯,回味无穷”的评价。这一评语被提炼为“四特”——即“特香型”的独特风格,最终成为品牌名称。这一说法被四特酒官方采用,成为其名称最广为流传的由来。

二、清代酒坊的“四特”标识

更早的渊源可追溯至清朝光绪年间(1875年),江西樟树“娄源隆”酒坊为凸显产品特色,在酒坛上贴出四个“特”字标识,代表:

四特酒名字的来历是什么-图1
(图片来源网络,侵删)

1. 特级品质:选用优质糯米、大米、小麦为原料

2. 特殊工艺:传承古法“续渣混蒸”酿造技术

3. 特有风味:兼具米香、酱香、清香特点的复合香型

四特酒名字的来历是什么-图2
(图片来源网络,侵删)

4. 特佳口碑:在江西及周边地区享有盛誉

这一标识逐渐演变为“四特酒”的简称,并在1959年国营樟树酒厂成立后正式定名。

补充说明

  • 香型独特性:四特酒是中国白酒“特香型”国家标准(GB/T 20823)的制定者,其“三型具备犹不靠”(兼具浓、酱、清特点却不偏倚)的独特风格,进一步强化了“四特”的命名逻辑。
  • 文化符号:名称中的“四”在中国文化中象征周全与独特,如“四时有序”“四方才俊”,与“特”字结合,传递出“集众长而卓然自立”的品牌理念。
  • 两种说法共同反映了四特酒在品质创新与文化传承上的核心价值,展现了从地方名酒到国家名酒的发展历程。

    四特酒名字的来历是什么-图3
    (图片来源网络,侵删)
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