基础比例（重量比）
针对20斤白酒的用量
1. 杨梅：约 20斤
（与白酒等量，需挑选新鲜、无破损的杨梅，清洗后彻底晾干）。
（图片来源网络，侵删）
2. 冰糖：约 6~10斤
注意事项
小贴士
若喜欢果香浓郁，可适当增加杨梅比例（如1.2:1）；若怕过甜，冰糖可先放6斤，后续尝味调整。杨梅浸泡后会析出汁液，酒液颜色逐渐变红，风味随时间提升。
（图片来源网络，侵删）
1. 杨梅：约 20斤
（与白酒等量，需挑选新鲜、无破损的杨梅，清洗后彻底晾干）。
2. 冰糖：约 6~10斤
若喜欢果香浓郁，可适当增加杨梅比例（如1.2:1）；若怕过甜，冰糖可先放6斤，后续尝味调整。杨梅浸泡后会析出汁液，酒液颜色逐渐变红，风味随时间提升。
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