一、白酒酒精度范围
中国白酒的酒精度(乙醇含量)通常在 38%vol~65%vol 之间,最常见的是 52%vol、53%vol。不同香型和品牌的酒精度差异较大。
二、常见香型白酒酒精度对照
| 香型 | 典型酒精度(%vol) | 代表品牌/产品 |
|--||-|
| 酱香型 | 53%vol | 茅台、郎酒、习酒 |
| 浓香型 | 52%vol | 五粮液、泸州老窖、洋河 |
| 清香型 | 53%vol | 汾酒(青花30)、牛栏山 |
| 米香型 | 38%vol~45%vol | 桂林三花酒 |
| 凤香型 | 52%vol | 西凤酒 |
| 兼香型 | 45%vol~53%vol | 白云边、口子窖 |
| 老白干香型 | 52%vol~67%vol | 衡水老白干(部分高度酒) |
| 董香型 | 54%vol | 董酒 |
三、高度酒 vs. 低度酒
1. 高度酒(≥50%vol)
2. 低度酒(38%vol~50%vol)
四、国家标准与酒精度
根据 GB/T 10781 系列标准:
五、酒精度与品质关系
六、国际对比
七、注意事项
1. 酒精度标注为 %vol(体积百分比),如53%vol即100ml酒中含53ml乙醇。
2. 高度酒长期存放可能因挥发导致酒精度略微下降,但风味更醇和。
如果需要具体品牌的酒精度数据,可提供品牌名称进一步查询! uD83CuDF76