要将60度的酒兑成52度且总重量为一斤（500克），需要加入约75克（即75毫升）的水。具体步骤如下：
52度酒中酒精体积占比52%，密度0.789克/毫升，水的密度1克/毫升。每100毫升52度酒中酒精质量为 (52
imes 0.789 approx 41.028) 克，水为48克，总质量89.028克。
酒精质量占比为 (41.028 / 89.028 approx 46.1%)。
500克52度酒中的酒精质量为 (500
imes 0.461 approx 230.5) 克。
2. 计算所需60度酒的质量：
60度酒中酒精质量占比为 ( (60
imes 0.789) / (60
imes 0.789 + 40
imes 1) approx 54.2%)。
需原酒质量为 (230.5 ,
ext{g} / 0.542 approx 425.3) 克。
3. 计算加水量：
总质量500克，因此加水量为 (500
答案：需要加入约75克（或75毫升）的水。
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