山东作为中国白酒生产和消费大省，其饮酒文化深厚，酒类消费具有鲜明的地域特色。以下是山东人常饮酒类的综合概况：
一、本地主流品牌
1. 景阳春
作为山东浓香型白酒的代表，景阳春以“窖香浓郁、绵软爽净”著称，是山东第一个出口创汇的白酒品牌，尤其受鲁中地区消费者喜爱。其低度酒（42度）更符合山东人偏好温和口感的饮酒习惯。
2. 兰陵酒
拥有3000多年历史的兰陵酒，以五谷精华酿造，口感绵甜醇厚，曾是古代贡品和现代国宴用酒。临沂及鲁南地区对其尤为推崇。
3. 扳倒井
淄博高青县的扳倒井酒以独特的酿造工艺和窖香风味闻名，主打中低端市场（如52度浓香型），在鲁中地区宴席市场占有率高。
4. 泰山特曲
以泰山泉水酿制，属淡雅派浓香型白酒，适合搭配鲁菜，泰安及周边地区消费较多。
5. 云门陈酿
作为北方酱香酒的代表，云门陈酿因参与制定酱香型国标而知名，在潍坊、青州等地酱酒市场中占据主导地位。
二、香型偏好
1. 浓香型为主（占比约51%）
山东是低度浓香型白酒的核心产区，本地品牌如景阳春、兰陵、古贝春等均以浓香型为主，消费场景覆盖日常饮用和宴席。
2. 酱香型增长显著（占比39%）
近年来酱香酒在淄博、潍坊等地渗透率高达80%，茅台系列、金王子、红花郎等全国性品牌与本地酱酒（如云门陈酿）共同占据市场。
三、消费特点
1. 低度酒流行
山东人偏好38-43度白酒，入口顺滑且后劲足，符合其“浅酌慢饮”的饮酒节奏，例如景芝白乾（42度）和趵突泉低度系列。
2. 混饮习惯
山东人喝完白酒后常搭配啤酒“透一透”，以缓解酒劲，这种“白酒+啤酒”的混饮方式在聚会中尤为常见。
3. 宴席用酒
宴席市场偏好中端酒（100-300元），如海之蓝、金王子、红花郎10等全国品牌，以及本地品牌如古贝春、景阳春等。
四、全国性品牌渗透
1. 洋河系列
海之蓝在聊城等鲁西地区占据宴席市场主导地位，成为浓香型消费标杆。
2. 茅台酱香系列
在酱酒氛围浓厚的潍坊、淄博等地，茅台王子酒、汉酱等中端产品销量突出。
3. 汾酒
青花20和玻汾在济南、济宁等地的商务宴请和日常饮用中表现亮眼，清香型市场份额稳步提升。
五、文化关联酒类
以儒家文化为底蕴，主打“家文化”情怀，在曲阜及周边地区具有文化象征意义。
总结来看，山东人饮酒既注重本地品牌传承（如景阳春、兰陵），又积极接纳全国名酒（如茅台、洋河），香型选择上浓香与酱香并重，且偏好低度温和的口感。若参与山东酒局，建议根据场合选择本地特色酒，既能体验文化底蕴，又易融入当地氛围。
