一、纯粮食酒标签必备内容
根据国家标准(GB 7718《预包装食品标签通则》),纯粮食酒标签必须包含以下信息:
1. 产品名称
2. 配料表
3. 执行标准号
4. 质量等级
5. 酒精度
6. 生产许可证号
7. 生产日期与产地
二、纯粮食酒鉴别技巧
1. 看执行标准号
2. 查配料表
3. 摇酒花
4. 闻香气
三、常见香型及对应标准
| 香型 | 执行标准号 | 代表品牌 |
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| 酱香型 | GB/T 26760 | 茅台、郎酒 |
| 浓香型 | GB/T 10781.1 | 五粮液、泸州老窖 |
| 清香型 | GB/T 10781.2 | 汾酒 |
| 凤香型 | GB/T 14867 | 西凤酒 |
| 米香型 | GB/T 10781.3 | 桂林三花酒 |
四、避坑提醒
1. 警惕“***”“内供”酒:多为虚假宣传,无正规标签。
2. 地理标志保护产品:如茅台酒(GB/T 18356)、泸州老窖(GB/T 22041),需核对产地与标准是否匹配。
3. 低价陷阱:纯粮酒成本较高,价格明显偏低的多为勾兑酒。
通过以上标签信息与鉴别方法,消费者可更精准地挑选纯粮食酒,避免购买酒精勾兑产品。建议优先选择知名品牌或正规渠道购买,确保品质与安全。