中国的“四大名酒”通常指1952年首届全国评酒会评选出的四款名酒:贵州茅台(酱香型)、山西汾酒(清香型)、四川泸州老窖(浓香型)和陕西西凤酒(凤香型)。它们代表了不同香型的典型风格,口感差异显著:
1. 贵州茅台(酱香型)
2. 山西汾酒(清香型)
3. 泸州老窖特曲(浓香型)
4. 西凤酒(凤香型)
总结对比
不同香型的口感差异源于原料、工艺(如发酵容器、窖池、储存方式等)的差异,建议根据个人偏好尝试,感受中国白酒的丰富层次。
中国的“四大名酒”通常指1952年首届全国评酒会评选出的四款名酒:贵州茅台(酱香型)、山西汾酒(清香型)、四川泸州老窖(浓香型)和陕西西凤酒(凤香型)。它们代表了不同香型的典型风格,口感差异显著:
不同香型的口感差异源于原料、工艺(如发酵容器、窖池、储存方式等)的差异,建议根据个人偏好尝试,感受中国白酒的丰富层次。
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