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中国十大名酒都有啥酒种

中国十大名酒的酒种(香型或类型)因评选标准和时间不同略有差异,但综合各权威来源,以下是最具代表性的十大名酒及其所属酒种:

1. 茅台酒

  • 香型:酱香型
  • 特点:酱香突出,酒体醇厚,回味悠长,被誉为“国酒”。
  • 产地:贵州茅台镇。
  • 引用
  • 2. 五粮液

  • 香型浓香型
  • 特点:以高粱、大米等五粮为原料,香气悠久,口感甘美。
  • 产地:四川宜宾。
  • 引用
  • 3. 泸州老窖

  • 香型:浓香型
  • 特点:窖香浓郁,入口绵甜,代表产品为国窖1573。
  • 产地:四川泸州。
  • 引用
  • 4. 汾酒

  • 香型:清香型
  • 特点:入口绵柔,落口甜净,是中国清香型白酒的典型代表。
  • 产地:山西汾阳杏花村。
  • 引用
  • 5. 西凤酒

  • 香型:凤香型
  • 特点:融合清香与浓香特点,醇香典雅,甘润挺爽。
  • 产地:陕西凤翔县。
  • 引用
  • 6. 董酒

  • 香型:董香型(药香型)
  • 特点:加入中药材制曲,兼具大曲酒的芳香与小曲酒的柔和。
  • 产地:贵州遵义。
  • 引用
  • 7. 郎酒

  • 香型:酱香型
  • 特点:酱香突出,口感醇厚,与茅台并称赤水河两岸的酱酒代表。
  • 产地:四川古蔺县二郎镇。
  • 引用
  • 8. 剑南春

  • 香型:浓香型
  • 特点:唐代宫廷御酒传承,口感芳香浓郁,绵柔甘冽。
  • 产地:四川绵竹。
  • 引用
  • 9. 洋河大曲

  • 香型:浓香型
  • 特点:以“甜、绵、软、净、香”著称,代表产品为梦之蓝系列。
  • 产地:江苏宿迁洋河镇。
  • 引用
  • 10. 古井贡酒

  • 香型:浓香型
  • 特点:以“色清如水晶,香纯似幽兰”闻名,曾为明清贡酒。
  • 产地:安徽亳州。
  • 引用
  • 补充说明

  • 评选差异:不同时期的评选结果略有不同,例如早期“四大名酒”(茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒),后扩展为“八大名酒”和“十大名酒”,新增品牌如五粮液、剑南春等。
  • 香型分类:中国白酒主要分为酱香、浓香、清香、凤香、董香等12种香型,十大名酒覆盖了其中最具代表性的类型。
  • 如需了解具体品牌的历史或工艺细节,可参考相关网页来源。

    中国十大名酒都有啥酒种-图1
    (图片来源网络,侵删)
    中国十大名酒都有啥酒种-图2
    (图片来源网络,侵删)
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